Le citron est un agrume qui possède de nombreux bienfaits pour notre santé. Les citronniers sont les arbres qui permettent la pousse du citron. On en trouve de diverses variétés.
Cet agrume s’achète dans le commerce, dans des épiceries ou encore sur des marchés. Outre l’acquisition de ces citrons, aujourd’hui, il est possible de faire pousser un citronnier dans un pot et d’obtenir de beaux citrons pour parfumer vos marinades et vos plats.
Dans cet article, nous allons voir ensemble comment faire pour cultiver un citronnier en toute quiétude et simplement. Vous allez voir, ce n’est pas compliqué du tout !
Quels sont les bienfaits du citron ?
Le citron est un agrume qui se déguste tout au long de l’année. Il n’y a pas de saison pour en consommer. C’est un ingrédient qui trouve sa place dans de multiples plats de cuisine et qui permet de donner de la saveur aux repas. Vous connaissez certainement la tarte au citron ou encore la tarte au citron meringuée ? Ce sont des plats où le citron tient le coeur de l’affiche.
Le citron possède un goût acide et subtil à la fois. C’est ce qui le rend si intéressant et perceptible dans les papilles. Nous allons vous dresser une liste de tous les atouts que possède le citron pour notre santé :
- Pour l’organisme : c’est un précieux allié avec sa vitamine C en abondance et ses antioxydants naturels. C’est un aliment qui oeuvre à un meilleur système immunitaire. Nos grands-mères utilisaient beaucoup le citron pour soigner un rhume ou un mal de gorge grâce à ses propriétés.
- Pour la santé physique : le citron permet de conserver une bonne esthétique. C’est un aliment qui va faciliter la digestion, notamment les lipides. Il contribue pour éliminer toutes les toxines qui se trouvent dans le corps. De plus, le citron ne possède presque pas de calorie !
- Pour le foie : après avoir vu qu’il était bon pour l’organisme, nous allons évoquer le foie. Le citron est très bon, car comme nous l’avons vu précédemment, il va éliminer toutes les mauvaises toxines qui se trouvent dans le corps. C’est l’occasion de consommer du citron pour permettre au foie de se remettre d’une bonne cuite !
- Pour la peau et les cheveux : le citron va donner du tonus aux cheveux. Ils vont avoir un meilleur teint et prendre plus de volume. Vous remarquerez que les personnes qui ne mangent pas suffisamment de citron auront un cuir chevelu asséché. Les antioxydants et la vitamine C présents dans le citron éliminent les mauvaises bactéries qui se trouvent dans le corps et dans la peau de notre organisme. Nos grands-mères prenaient souvent du citron au petit-déjeuner pour avoir une peau plus belle la journée et limiter le vieillissement de celle-ci. La consommation du citron était souvent dans des quantités raisonnables. Si la consommation de citron était trop importante, vous pourrez encourir un assèchement du cuir chevelu et de la peau.
- Pour la maison : le dernier bienfait du citron est qu’il va être utile pour la maison en combattant efficacement les saletés. À l’aide d’un chiffon microfibres et de quelques gouttes de citron frais, on peut retirer rapidement et facilement des taches présentes sur certains matériaux comme le cuivre ou l’aluminium.
Après avoir vu pourquoi il est indispensable de planter un citronnier chez soi, nous allons voir ensemble comment le planter.
La culture du citron chez soi
Pour réussir à avoir des citrons dans son jardin, nous pouvons vous recommander d’acheter un jeune arbre qui a déjà 2 à 3 ans. C’est la meilleure méthode pour obtenir d’excellents résultats. La plantation des citronniers dans des pots est vivement recommandée. C’est mieux gérer l’aspect température et le rentrer en hiver quand il fait froid.
Pour ce faire, vous pourrez opter pour un pot en argile avec des trous dans le fond pour mieux drainer l’eau. Lors de la réception ou de l’achat de votre arbre, vous allez le mettre dans un pot. Puis, quand il va grandir, vous le changerez de pot pour atteindre les 30 à 40 centimètres de profondeur et 40 à 50 centimètres de diamètre.
Comme pour de nombreux végétaux en pot, il est vivement recommandé de mettre quelques pierres au fond du pot, puis de mettre un terreau de bonne qualité pour le faire pousser. Le choix de la terre est essentiel. C’est la terre qui donnera tous les nutriments nécessaires pour faire pousser la plante. En nourrissant la terre et le sol, vous allez mettre de bons nutriments à la disposition du système racinaire du citronnier et réussir votre objectif.
Quand vous avez réalisé la plantation de l’arbre dans le pot et le terreau, vous n’avez plus qu’à placer le citronnier au bon endroit. Pour cela, nous vous recommandons d’avoir un emplacement entre 8 à 10 heures de soleil tous les jours. L’arrosage sera un critère indispensable pour réussir à obtenir de bons résultats. Le jeune arbre ne devra pas être submergé par l’arrosage, sous peine d'avoir des racines dans l’eau et de pourrir petit à petit.
La croissance du citronnier est assez rapide par rapport à d’autres arbustes et arbres fruitiers. Il faut compter environ 7 à 9 mois pour avoir un citronnier qui commence à bien se développer et à grandir.
Comment bien entretenir son citronnier ?
Une fois que le citronnier est en pot, il faudra penser à l’étape suivante, à savoir l’arrosage du citronnier. Celui-ci devra être régulier et intense. On ne va pas noyer le système racinaire, mais il ne faut pas arroser timidement. Il est préférable de récupérer l’eau de pluie pour arroser avec. Sinon, en fonction de la qualité de votre eau potable, vous pourrez la laisser reposer pendant plusieurs heures (24 à 48 heures en moyenne).
Outre l’arrosage, vous avez la possibilité de fertiliser votre pot de citronnier. Dans ce cas, l’apport d’engrais est vivement recommandé. Si vous avez planté le citronnier en pleine terre et que la qualité du sol est bonne, il n’est pas nécessaire de penser à l’engrais. En revanche, pour une croissance en pot, c’est indispensable. La qualité de l’engrais va dépendre de l’âge du citronnier, entre l’azote et le potassium, les besoins et les doses ne seront pas les mêmes.
Pour information, la variété 4 saisons des citronniers est celle qui demande le plus de fertilisation. Il faut en être conscient au moment de l’achat et de la plantation de cet arbuste.